主页 > 常见问题 >

时间:2021-05-27 02:15

  日前,笔者跟随丹东市供销社扶贫工作队来到宽甸双山子镇北青沟村,到达村部时,一辆厢货车停在广场上,几名村民正在将冷库中的香菇逐箱搬到车上。“冷库让俺们村的香菇产业热起来了。”望着满载香菇的货车离开,北青沟村党支部书记李杰笑着说。

  早在2010年,市供销社便与北青沟村结成了帮扶对子,村里早有种植香菇的基础,但是零散种植、不成规模一直阻碍着香菇产业的发展。当年,市供销社组织了村里十几户种植户建起了香菇专业合作社。经过规范管理,如今全村香菇种植户已经达到20户。

  香菇种植规模扩大,销路却成了问题。李杰说,眼下已经是香菇采收的时节,但是炎热的天气却让香菇“降了级”。“气温高,蘑菇很容易开伞,开了伞的蘑菇,等级上不去,就卖不上价。”他告诉笔者,上午采下来的蘑菇能卖到8元/公斤,到了下午就只能买到5元/公斤。

  要想香菇身价高,低温储存很关键。2015年,市供销社扶贫工作队驻村后,ag8国际,着力研究冷库项目建设。为了保障冷库用电,市供销社领导积极协调宽甸电力部门进行电力增容。经过多方奔走协调,2016年10月,投资20万元、总面积300平方米的两座冷库在北青沟村落成了。“有了冷库,就不怕香菇掉价儿了。”香菇种植户陈贵海高兴地说。

  储存条件有了,如何让香菇质量进一步提高?这成了扶贫工作队关注的问题。工作队经过前期调查发现,北青沟村的香菇种植全部采用半熟料菌棒,这种传统的栽培技术虽然产量高,但是受天气条件制约严重,死菌的几率很大,种植户要承担很大的风险。于是,市供销社扶贫工作队便在村里推广全熟料栽培技术,组织种植户到香菇种植龙头企业学习。技术推广之初,并不顺利,很多种植户都在观望。在这种情况下,村党支部书记李杰便和种植户陈贵海、隋宝玉一起带头采用新技术。今年,全熟料栽培的香菇一上市,就因其根短、头大、肉厚且菇型圆润,每公斤售价比半熟料香菇高出近3元,死菌率不到5%。“采用全熟料技术,4万5千袋菌棒就能净赚15万元左右。”李杰说,目前又有六七个种植户打算在明年转型了。

  在市供销社的帮助下,市内一家知名的食用菌深加工企业进驻北青沟村,进行大规模收购,并租用了冷库。租金也成了村里的一笔集体收入。

  “香菇产业发展越来越好,村集体也有了经济收入,我们对今年计划脱贫39户110人的目标信心满满。”李杰说。