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时间:2020-11-16 23:25

  新华网湖北频道讯:汉口茶市负责人张萍昨称,该市场将兴建武汉最大的茶叶冷库,以解决困扰多年的物流和茶叶串味难题。

  昨日下午,走进汉口茶市冷库,绿茶、乌龙茶、花茶的香味扑鼻。张萍介绍,尽管茶叶储存都经过了密封处理,串味仍难以避免,会对茶叶品质产生影响。

  据了解,茶叶在零下5摄氏度左右保存为宜,大批量茶叶的储存,必须配备专业冷库,不同香型的还要分开存放。目前该市场的茶叶冷库,就一间大屋子,容积千余立方米,远不能满足市场需求,谈不上隔离存放。

  存储能力不足,茶商们就要不停地小批量进货,增加了物流成本,还给市场交通带来巨大压力。据悉,新建的冷库面积容积可达5000立方米,将是武汉最大的专业茶叶冷库。目前,新建冷库的相关建设手续已上报有关部门,批复后几月内即可完工。(记者齐翔 通讯员陈小红)